Cake decorating in Como - 25 marzo - @ Apple Tree

Eccomi qui!!
Come sempre, sparita per tutta la settimana precedente il giorno dedicato al corso di decorazione di torte! Stanca me veramente felice! Questa esperienza mi sta dando davvero tanto! Vorrei ringraziare tutte le ragazze che di volta in volta contribuiscono a rendere ogni corso (e ogni torta ;-)) veramente UNICO e irripetibile!!! Domenica sera, dopo 10 ore in piedi, la sera a casa, ho ripensato alla giornata, e non ho potuto fare a meno di sorridere...
Giusto 2 foto della torta pasquale/ primaverile che abbiamo usato come "feticcio" e nel prossimo post una promessa fatta proprio domenica pomeriggio :-D
Per più foto, andate sulla pagina Facebook di Apple Tree e troverete le foto del corso!

Cake Design in Como

Ri-eccomi qui!
Ho avuto giornate frenetiche, tra lavoro "quotidiano" e lavoro "zuccheroso" :-)
E' infatti da qualche mese che con la Apple Tree teniamo corsi base di cake design!
Ieri un mini corso di decorazione di torte di coppia :-)
Ecco la torta creata nel corso del mese scorso, per il corso base con durata 3 ore:

E questa, più semplice, quella di ieri, per il mini corso da un'ora o poco più:

Sono tutte torte in pan di spagna, farcite con crema al burro e decorate con la pasta di zucchero, tutto rigorosamente home-made!

E'già fissata la data del 25 marzo, sempre a Como! Se siete interessate, contattate Apple Tree dal sito linkato poco sopra.

Prossimamente qualche ricetta e tutorial per eseguire i primi lavori con la pasta di zucchero!!!

In settimana torno invece la "cuoca abituale" e in forno in questo momento c'è un profumato cake al limone e mandorle, con farina di mais, adatto quindi anche ai celiaci!

A domani per foto e ricetta!