Ho avuto giornate frenetiche, tra lavoro "quotidiano" e lavoro "zuccheroso" :-)
E' infatti da qualche mese che con la Apple Tree teniamo corsi base di cake design!
Ieri un mini corso di decorazione di torte di coppia :-)
Ecco la torta creata nel corso del mese scorso, per il corso base con durata 3 ore:
E questa, più semplice, quella di ieri, per il mini corso da un'ora o poco più:
Sono tutte torte in pan di spagna, farcite con crema al burro e decorate con la pasta di zucchero, tutto rigorosamente home-made!
E'già fissata la data del 25 marzo, sempre a Como! Se siete interessate, contattate Apple Tree dal sito linkato poco sopra.
Prossimamente qualche ricetta e tutorial per eseguire i primi lavori con la pasta di zucchero!!!
In settimana torno invece la "cuoca abituale" e in forno in questo momento c'è un profumato cake al limone e mandorle, con farina di mais, adatto quindi anche ai celiaci!
A domani per foto e ricetta!
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